La Pineta
Ricevimenti:
Cornice d'Eccellenza per i tuoi Momenti Speciali a Piraino
Il nostro menu è un omaggio alla Sicilia, dove la freschezza del mare incontra i sapori decisi dei Nebrodi. Dalla pasta fatta in casa, come i nostri Maccheroncini Corti Siciliani o le Mezzelune ai Porcini, fino ai secondi piatti curati come il Brasato al vino rosso, ogni proposta è studiata per offrirvi un viaggio culinario autentico.
Che scegliate una delle nostre pizze a lunga lievitazione o un raffinato piatto di pesce, la qualità delle materie prime locali e la vista mozzafiato sulle Isole Eolie renderanno ogni boccone indimenticabile. Lasciatevi tentare dalle nostre specialità e godetevi l'essenza della vera ospitalità siciliana.
ANTIPASTI - mare
Menu
Insalata di pesce, carpaccio di spada, fritto
calamari, seppie, polipo, gamberetti, olio, limone, sale, pepe, prezzemolo
tonno, pinoli, menta, olio, limone, sale, pepe
pesce spada, olio, limone, sale, pepe
Antipasti - Monte
Menu
salumi nostrani, formaggi locali e caponata, polpettine in agrodolce, fiori di zucca fritti)
vitello tonnato - insalata caprese - carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana
vitello, tonno, prezzemolo, maionese, capperi, aceto, olio, sale, pepe
manzo, rucola, grana, limone, olio, sale, pepe
melanzane, cipolla, sedano, pomodoro ciliegino, olive, peperoni, capperi, zucchero, basilico, aceto, sale, pepe, scaglie di grana
insalata, mozzarella
Primi Piatti - Mare
Menu
gamberetti, zafferano, prezzemolo, sale, pepe, aglio, olio
pomodorini, menta poco piccante, sale, pepe, aglio, olio
gamberoni, rucola, pomodorini, sale, pepe
scampi, pomodorini, cipolla, granella di pistacchio, sale, pepe, aglio, olio
vongole, gamberetti, zafferano, prezzemolo, sale, pepe, aglio, olio
cozze, fagioli borlotti, pomodorino, prezzemolo, cipolla, sale, pepe, aglio, olio
cozze, vongole, totani, gamberetti, pomodoro, prezzemolo, sale, pepe, aglio, olio
Primi Piatti - Monte
Menu
spaghetti, aglio, olio, peperoncino, rucola, pomodoro, basilico, sale, pepe, grana
tagliatelle, melanzane, pomodoro, ricotta al forno, basilico, cipolla, aglio, sale, pepe
tagliatelle, funghi porcini, pomodorino, grana, cipolla, prezzemolo, aglio, olio, sale, pepe
maccheroni, salsiccia, pinoli, finocchietto, pomodoro, ricotta a forno, cipolla, aglio, olio, sale, pepe
ravioli, salsiccia, friarielli, pomodorini, ricotta al forno, cipolla, aglio, olio, sale, pepe
mezzelune, funghi porcini, scaglie di grana, prezzemolo, aglio, olio, sale, pepe
fettuccine, salsiccia, friarielli, gorgonzola, aglio, olio, sale, pepe
Secondi Piatti - Mare
Menu
orata, spigola, braciole di pesce spada, calamari, gamberoni
pesce spada, pomodorini, prezzemolo, capperi, pinoli, olive, cipolla, aglio, olio, sale, pepe
tonno, granella di pistacchio, salsa di aceto balsamico, olio, sale, pepe
seppioline, piselli, pomodorini, cipolla, prezzemolo, aglio, piccante, olio, sale, pepe
orata, arancia, zafferano, prezzemolo, aglio, olio, sale, pepe
spigola, pomodorini, capperi, olive, prezzemolo, sale, olio, pepe
calamari, olio, sale, farina di semola
Secondi Piatti - Monte
Menu
carne di vitello, provolone, pecorino, aglio, olio, sale, mollica di pane
carne di vitello, funghi porcini, prezzemolo, aglio, olio, sale, pepe
agnello, salsiccia, braciole
gr 500 circa
gr 700 circa
pizze
Menu
salsa di pomodoro, mozzarella, basilico
salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
pomodoro ciliegino, mozzarella, insalata riccia, acciughe, olive e origano
salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, funghi freschi, carciofi e olive
salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta infornata e basilico
pomodoro fresco, mozzarella, verdure fresche grigliate
salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, carciofi e olive
salsa di pomodoro, porchetta e scaglie di grana
pomodoro fresco, mozzarella, tonno, mais, rucola e scaglie di grana
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salsiccia, finocchietto e scaglie di grana
pomodoro fresco, mozzarella, rucola, bresaola e scaglie di grana
salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi freschi, prosciutto crudo e scaglie di grana
Vini Rossi
Menu
vini bianchi
Menu
VINI ROSATI
BIRRE
Menu
vini ANALCOLICHE
Menu
Aperitivi
Menu
Bar e Digestivi
Menu
Non lasciarti raccontare i sapori della nostra terra,
vieni a provarli di persona con lo sfondo inimitabile delle Isole Eolie.
